Ingredientes:
- 2 abacates maduros, cortados em cubos
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 tomate médio, cortado em cubos
- 1/4 de cebola roxa, picada finamente
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque os cubos de abacate.
- Adicione o milho verde escorrido sobre o abacate.
- Acrescente os cubos de tomate e a cebola roxa picada.
- Regue a salada com o suco de limão, garantindo que o abacate seja coberto pelo suco para evitar que escureça.
- Se estiver usando, adicione o coentro fresco picado para dar um toque extra de sabor.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Delicadamente, misture todos os ingredientes até que estejam bem combinados.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou como prato principal leve e saudável.
Esta salada de abacate com milho é uma opção refrescante e deliciosa, perfeita para dias quentes de verão. A combinação do cremoso abacate com o milho doce e o tomate fresco proporciona uma explosão de sabores. Venha e experimente também uma doce panqueca de banana com apenas três ingredientes!
