Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de quinoa cozida
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de mel
- 1 xícara de água morna
Modo de Preparo:
- Misture a farinha, quinoa, chia e sal em uma tigela.
- Dissolva o fermento na água morna e adicione o mel.
- Adicione a mistura de fermento à mistura de farinha e amasse.
- Deixe a massa descansar por 1 hora.
- Modele o pão, coloque em uma forma untada e asse a 180°C por 35-40 minutos.
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