Ingredientes:
- 2 pacotes de macarrão instantâneo (sabor original ou de sua escolha)
- 4 xícaras de água
- 2 ovos
- Cebolinha verde picada (opcional)
- Molho de soja a gosto
- Pimenta a gosto (opcional)
Instruções:
- Cozinhe o Macarrão:
- Em uma panela, leve a água para ferver. Adicione os pacotes de macarrão instantâneo e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
- Prepare os Ovos Cozidos:
- Enquanto o macarrão cozinha, coloque os ovos em uma panela com água fria suficiente para cobri-los. Leve a panela ao fogo médio e, assim que a água ferver, conte 7 minutos para obter ovos cozidos com a gema ainda um pouco cremosa. Após o tempo, transfira os ovos para água fria e descasque.
- Monte o Ramen:
- Divida o macarrão cozido entre duas tigelas. Despeje o caldo sobre o macarrão.
- Corte os ovos ao meio e coloque-os nas tigelas sobre o macarrão.
- Tempere a gosto:
- Adicione molho de soja a gosto para dar sabor ao caldo. Se preferir, acrescente pimenta ou cebolinha verde picada para mais sabor.
- Sirva Imediatamente:
- Sirva o ramen quente e aproveite!
Esta versão simples de ramen é rápida de preparar e utiliza poucos ingredientes. Você pode personalizar adicionando legumes, cogumelos, ou proteínas como frango desfiado ou tofu, se desejar. Essa receita básica é uma excelente opção para uma refeição rápida e reconfortante.
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