Bolo de Leite Delicioso e Cremoso

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Uma pitada de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
4. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura úmida. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha, e misture até obter uma massa homogênea. Se estiver usando, adicione o extrato de baunilha e misture bem.
5. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
8. Depois de completamente frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, se desejar, ou servir simplesmente como está.

Esperamos que desfrute deste bolo simples e delicioso de leite! Venha, aproveite e experimente também nosso maravilhoso e prático bolo de aipim para impressionar toda família.