Ingredientes:
- Costelas de porco ou bovino
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho em pó a gosto
- Paprica a gosto (opcional)
- Molho barbecue (para pincelar)
Instruções:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Tempere as costelas com sal, pimenta do reino, alho em pó e paprica (se estiver usando). Certifique-se de cobrir todos os lados da carne com os temperos.
- Coloque as costelas na cesta da Air Fryer, garantindo que não estejam muito amontoadas para permitir a circulação de ar.
- Asse as costelas na Air Fryer a 180°C por 30 a 40 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir o cozimento uniforme.
- Verifique a temperatura interna da carne para garantir que atingiu uma temperatura segura. Para costelas de porco, a temperatura interna deve ser de pelo menos 63°C.
- Nos últimos 5-10 minutos, pincele as costelas com molho barbecue para dar um acabamento glaceado.
- Retire as costelas da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
- Sirva as costelas assadas com seus acompanhamentos favoritos e aproveite!
Essa receita de costela assada na Air Fryer oferece uma maneira rápida e conveniente de preparar uma refeição deliciosa. Lembre-se de ajustar os temperos de acordo com suas preferências pessoais. E para acompanhar essa maravilhosa carne, que tal dar uma olhada em nossa famosa receita de espaguete.
