Ingredientes:
- 400g de fettuccine
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada (opcional)
- Salsinha fresca, picada (para decorar)
Instruções:
- Cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite, queijo parmesão, sal, pimenta e noz-moscada (se estiver usando). Mexa constantemente até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.
- Despeje o molho sobre o fettuccine cozido e misture bem.
- Sirva o fettuccine Alfredo decorado com salsinha fresca.
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Essas são receitas clássicas que podem ser adaptadas conforme suas preferências. Bom apetite!
