Ingredientes:
- 3 xícaras de legumes variados (por exemplo, cenoura, abobrinha, brócolis, pimentão, batata-doce), cortados em pedaços pequenos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de tempero a gosto (paprika, alho em pó, cebola em pó, orégano, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Prepare os Legumes:
- Lave e corte os legumes em pedaços uniformes, garantindo que todos cozinhem de maneira uniforme.
- Misture os Temperos:
- Em uma tigela grande, misture os legumes com o azeite de oliva, tempero a gosto, sal e pimenta. Certifique-se de que todos os legumes estejam bem revestidos.
- Pré-aqueça a Air Fryer:
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Cozinhe na Air Fryer:
- Coloque os legumes na cesta da air fryer em uma única camada. Isso permite que o ar quente circule e cozinhe os legumes de maneira uniforme.
- Cozinhe por 15-20 minutos, agitando os legumes na metade do tempo para garantir uma cocção uniforme.
- Verifique a Crocância:
- Verifique a crocância dos legumes e ajuste o tempo de cozimento conforme necessário. O tempo pode variar de acordo com o tamanho dos pedaços e a potência da sua air fryer.
- Sirva Imediatamente:
- Retire os legumes crocantes da air fryer e sirva imediatamente. Eles são ótimos como acompanhamento ou como um lanche saudável.
Essa receita é bastante versátil, e você pode ajustar os temperos de acordo com suas preferências. Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar entre diferentes modelos de air fryer, então fique de olho nos seus legumes enquanto eles estão cozinhando.
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